トマトソースのアレンジレシピ
さてさて、基本のトマトソース簡単レシピをマスターしたら、
そのトマトソースを使ってアレンジレシピを作りましょう♪
基本のトマトソースは冷凍保存しておくといいですよ〜☆
＝* 基本のトマトソース 簡単レシピ *＝
＜材料＞
トマト水煮缶
にんにく
バジル
オリーブオイル
＜作り方＞
1. フライパンにオリーブオイルと、すりおろしたにんにくをいれ、
火にかける。
あまり強火にするとにんにくの香りが全部油に飛んでしまうので、
必ず 油＋にんにく→火 の順番は守ってね☆
2. バジルを手でちぎって加え、
さらにトマト水煮缶を加えて、弱火で炒める。
酸味が強いようならば、砂糖かみりんを少量加える。
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トマトソース アレンジレシピ
〜* ミートスパゲティ *〜
＜材料＞
基本のトマトソース
たまねぎ
ひき肉
オリーブオイル
スパゲティ麺
塩
＜作り方＞
1. スパゲティ麺は塩の入った湯でゆでる。
2. たまねぎはみじん切りにする。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、
ひき肉とたまねぎを炒める。
4. 基本のトマトソースを加えて加熱する。
5. スパゲティにオリーブオイルを軽く絡め、
皿に盛り、4.のソースをかけてできあがり。
この、トマトソースのアレンジレシピ、
スパゲティではなくて、
ファルファッレとか、マカロニとか、
細長くないパスタを使うのもいいですよ♪
いつものミートソースが、
自作トマトソースのアレンジレシピに♪
最近手抜きばっかりだなと思う人は、
ぜひアレンジレシピも作ってみてくださいね〜☆